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Casier saluta "Carlo dea Pasina", un maestro della cucina trevigiana

Erano davvero in molti a Casier giovedì pomeriggio a dare l'addio a Giancarlo
Pasin, per tutti Carlo dea Pasina. Un ictus gli è stato fatale, dopo due interventi al cuore, e l’infezione sopraggiunta dopo il primo. Giancarlo era un grande della ristorazione trevigiana, il profeta del radicchio rosso, che ha elevato in ricette sopraffine. (video FotoFilm)

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