Un Prosecco bar Bottega all’ippodromo di Windsor

L’apertura di alcune frontiere e porta Bottega Spa, l’azienda vinicola di Bibano di Godega di Sant’Urbano, a riprendere il programma retail, con l’apertura di altri Bottega Prosecco Bar, la rivisitazione in chiave moderna delle vecchie osterie veneziane. Bottega annuncia che a fine estate inaugurerà un’altra “osteria” al Royal Windsor Racecourse, l’ippodromo di Windsor che si trova a poche decine di metri dalla residenza estiva dei reali d’Inghilterra. Windsor, che si trova nel Berkshire, è una delle località più visitate dal turismo internazionale e il suo ippodromo ospita alcune tra le più grandi manifestazioni ippiche europee. «Ripartiamo con la speranza che tutto torni alla quotidianità del prima corona virus» dice Sandro Bottega, «e Windsor sarà uno degli appuntamenti principali». —

Zuppetta di sedano rapa, mela verde, quinoa, mandorle e cavolo nero

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