Gellius, Dal Vero e sette sorprese

Sette ristoranti al debutto; un locale di charme che scompare; due tavole «titolate» che perdono colpi. La Guida dell’Espresso «I ristoranti d’Italia 2009» (presentata ieri a Firenze), rispetto a quella dello scorso anno che offriva un quadro di calma piatta, farà sicuramente discutere gli addetti ai lavori e i gourmet per le copiose nuove promozioni (ben 7), per qualche bocciatura (i voti non valgono solo per la scuola del ministro Gelmini...) e un’esclusione eccellente.

Polpette di zucca, riso e semi misti

Casa di Vita