Come reimpostare i sistemi alimentari: ecco la sfida di Barilla ai tempi del Covid

Domani 1 dicembre, dalle 14, sul sito de lastampa.it un evento in streaming dal titolo: «Resetting Food Systems from Farm to Fork»

Oggi i sistemi alimentari devono affrontare sfide importanti, inclusa la pandemia di Covid-19, che agisce come acceleratore di insicurezza alimentare e nutrizionale.

Per questo Fondazione Barilla il 1° dicembre porterà al centro di un evento internazionale on-line soluzioni concrete per ripensare il futuro del cibo, dal campo alla tavola. L’evento "Resetting Food Systems from Farm to Fork" metterà in evidenza il ruolo fondamentale di ognuno di noi per costruire sistemi alimentari più equi, sani e rispettosi dell'ambiente. Il futuro dei sistemi alimentari è nelle nostre mani. Segui lo streaming dalle ore 14 insieme facciamo crescere il futuro!

Minestra di cavolo nero, fagioli all’occhio e zucca con maltagliati di farro

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