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Dalla California al Monferrato, i 100 anni di Ferraris Agricola e del suo Ruchè

La storia di questa azienda inizia nel 1921 in California: lì emigrò Luigi, il bisnonno di Luca, che oggi la porta avanti a Castagnole Monferrato investendo in ricerca e sperimentazione. A giugno festeggiamenti con la riapertura del museo e l'inaugurazione di un wine club

di Paolo Massobrio

La storia in sorsi di Edi Kante: Malvasia Le Annate 1999

Una bottiglia figlia una vendemmia unica per le condizioni climatiche ottimali: tanto da essere battezzata “l’annata dell’intensità della luce”

di Andrea Grignaffini

Il barolista Giovanni Rosso debutta nella Place de Bordeaux con il suo Etna Rosso

È la prima volta che un vino nato sulle pendici del vulcano siciliano si posiziona nel cuore dell’hub francese di compra-vendita più prestigiosa al mondo, dove ci sono solo marchi top. Il produttore Davide Rosso: "Così entriamo nella scena glocale"

di Roberto Fiori

Record storico di vendite per il Brunello: +43%. Rivoluzione green in vigna: la metà è biologica

Doppia sorpresa per il principe dei vini toscani: Montalcino è sempre più "verde" e sui mercati le super annate 2015 e 2016 segnano un maxi incremento di sigilli di Stato assegnati nei primi 4 mesi di quest’anno rispetto alla media del triennio 2018-2020

di Roberto Fiori

Il Giglio magico ed eroico di Francesco Carfagna, il cantastorie delle vigne

È un viticoltore "tardivo": a 35 anni molla il posto fisso e fugge sull'isola dei suoi sogni. "Coltivare Ansonaco e assecondare il tempo è il modo migliore per sentirsi parte dell’eternità"

di Federico Taddia

"No al vino con poco alcol". L'Italia si prepara alla battaglia nell'Ue

Il ministro delle Politiche agricole Patuanelli: non può scendere sotto gli 8,5 gradi, aggiungere acqua è una pratica proibita e non è mai stata in discussione

Alla scoperta della Milano da bere (bene) con la "baratona", la maratona nei cocktail bar

Dal locale di quartiere alla terrazza con piscina e vista sui grattacieli. Gli indirizzi da non perdere per provare i drink dei migliori professionisti

di Giovanni Angelucci

Bordeaux sbarca a Verona e lancia la sfida ai vini italiani

I marchi più prestigiosi del mondo alla conquista dei palati italiani: top level anche a 40 euro. Il Master of Wine, Gabriele Gorelli: ?"I grandi châteaux sono scesi dal piedistallo nel prezzo e nella disponibilità". Romina Romano, responsabile di Crus e…

di Lara Loreti

Vino senz'alcol, le bollicine analcoliche della storica azienda del Monferrato

La cantina Bosca ha due secoli di storia alle spalle ma guarda al futuro con uno spumante che spopola sui mercati asiatici. La titolare: "Abbiamo due anime, tradizionale e innovatrice. Teniamo separate le due produzioni. E funziona"

di Roberto Fiori

Nasce Chandon Garden Spritz. Ed è subito polemica

Moet & Chandon, del gruppo di lusso Lvmh, lancia una nuova bevanda a base di spumante e succo di frutta naturale. E i veneti insorgono ma accolgono la sfida: "I prodotti copiati non funzionano mai"

di Lara Loreti e Roberto Fiori

Ramazzotti: un giovane erborista, 33 ingredienti segreti e due secoli di storia

Dalla Milano del 1815 al mondo di oggi, l'azienda, nota soprattutto per il suo amaro, si è evoluta senza mai dimenticare i suoi valori fondamentali

di Giulia Mancini

Quella cantina è una scultura: il Carapace della Tenuta Castelbuono

A Bevagna un'opera unica di Arnaldo Pomodoro ospita la sede dell'azienda umbra della Famiglia Lunelli

di Marco Colognese

L'Archetipo: il contadino-filosofo e i suoi vini in simbiosi con la terra

Cinquattasette primavere, metà agricoltore e metà agronomo, Francesco Valentino Di Benedetto mette in essere una viticoltura sostenibile, di una "complessità perfettamente integrata"

di Alfredo Polito

Vibrante, libero ma senza eccessi: il Barolo Aeroplanservaj di Domenico Clerico

Un vino meno immediato ma con un'impalcatura davvero sontuosa, in divenire, solido e vivo insieme

di Andrea Grignaffini

Les Petit Riens: l'avventura di Stefania e Fabien e i loro vini poetici e intensi

Hanno scelto Aosta per impegnarsi in una viticoltura fatta di piccoli gesti quotidiani e di rispetto verso le singole piante: lì è nata un'azienda che stupisce e incanta

di Paolo Massobrio

Le tre vite di Elisa Mazzavillani, vignaiola per caso che ha sognato un altro Sangiovese

A Terra del Sole porta avanti l'azienda agricola che era il sogno del padre, e che porta il nome della madre, Marta Valpiani. E le sue bottiglie fanno il pieno di riconoscimenti, anche grazie a scelte senza compromessi

di Stefano Caffarri

La rinascita del Timorasso: da tre a 200 ettari in vent'anni

La prestigiosa uva piemontese è riuscita a sedurre i nomi più blasonati del Barolo e del Barbaresco che hanno seguito le orme del pioniere Walter Massa: «È il nostro Nebbiolo a "bacca bianca"»

di Roberto Fiori

Vino con meno alcol, la rivolta dei Consorzi: "Giù le mani da Brunello e Barolo, nessuno metta in difficoltà le nostre eccellenze"

Bindocci da Montalcino è pronto a "levare scudi e imbracciare forconi" per difendere le denominazioni italiane. Giavi (prosecco Doc) scherza ma non troppo: il vino con l'acqua si chiama spritz. Mondovino: "Uniformare la legge e riempire il vuoto normativo"

di Roberto Fiori

Vino con meno alcol, l'Austria ironizza sulle proteste dell'Italia

Impazza la polemica: nel mirino le posizioni difensive di Coldiretti e di alcuni politici italiani, a partire dal ministro Patuanelli. La frecciata agli italiani: "Chi non condivide la proposta dell'Ue evidentemente non ha mai bevuto i vini analcolici 'giusti'. E così si pos…

di Jeanne Perego

"Togliamo l'alcol al vino". La proposta della Ue che fa infuriare i viticoltori

Un'idea sostenuta da molti Stati membri (e da alcuni grandi gruppi industriali), ma che colpirebbe soprattutto i Paesi a maggiore vocazione, come l'Italia. La battaglia per evitare che venga resa possibile questa pratica per i vini a denominazione controllata. "Ma in nessun caso sar&ag…

di Roberto Fiori