La mia "playa" nel piatto: tonno, merluzzo, cozze. E poi l'acciuga...

Johnson Righeira
Johnson Righeira 
Che buone le cicale di mare servite solo con un filo d'olio. E avete mai notato la differenza di sapore tra un branzino pescato ed uno allevato? Ovunque vada, amo assaporare la cucina di mare del luogo
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