Cena da Oscar: ecco il menu di gala di Puck per le star, da Lady Gaga a Kevin Costner
di Jeanne Perego
Il cuoco austriaco, chef ufficiale della cerimonia dal 1994, cucinerà insieme al collettivo Ghetto Gastro del Bronx. A tavola waffle con pollo fritto, torta d'aragosta, mini hamburger di Wagyu e macarons cacio e pepe. Ad innaffiare la serata Cabernet e Chardonnay di Coppola nelle bottiglie di Sandro Bottega e champagne di Brad Pitt