Latte, broccoli e nocciole: una dieta bilanciata protegge le ossa

Il latte è fondamentale per una dieta equilibrata che protegga le ossa 
Un'alimentazione completa e un apporto corretto di Vitamina D sono fondamentali. Tra i fattori di esposizione al rischio, una dieta priva di ingredienti di origine animale
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La struttura di sostegno del nostro corpo è lo scheletro, 206 ossa e cartilagine. Le ossa sono organi con forme dimensioni, densità differenti a seconda delle funzioni assolte. L’apparato scheletrico è una struttura tutt’altro che inerte e svolge importanti funzioni, basti pensare al fatto che il  midollo è un importante organo ematopoietico. Inoltre, le ossa proteggono gli organi interni come cervello, cuore, polmoni, ma sono anche una riserva di minerali come il calcio circa il 98% e di altri minerali come il fosforo 80-85%, sodio tra 40-60%.

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