Cibo sostenibile

Se un cibo è ecologico te lo dice l'etichetta

Iniziano ad apparire sui prodotti alimentari anche informazioni sul livello di rispetto dell'ambiente dell'intera filiera. E i consumatori le apprezzano

3 minuti di lettura

Le etichette su prodotti alimentari sono tra quelle che portano più informazioni. Elenco degli ingredienti, quantità, validità, lotto di appartenenza, nome del fabbricante e sede dello stabilimento, Paese di provenienza, modalità di conservazione, istruzioni per l'uso, dichiarazione nutrizionale con calorie e contenuto di nutrienti più gli eventuali vari marchi loghi, come quello di origine protetta, quello di tipicità, o di coltivazione biologica.

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