A San Valentino l’amore ti fa gola

Dal cioccolato di Antonio Canova ai piatti speziati e ostriche per solleticare l’eros

di Cristiana Sparvoli

Martedì 14 febbraio San Valentino: ovvero uscire dalla routine della cucina di casa per dirsi «ti voglio bene» stimolati da menu simil-erotizzanti o che, comunque, creano un’atmosfera amorosa (e piccante). Tra le tante proposte, in provincia si distingue Un amore al cioccolato, serata ideata da Fondazione Canova che sposa arte e gusto. Dalle 19.30 del 14 febbraio si aprono le porte del Museo Canova di Possagno e della Gipsoteca, da visitare al lume di lanterna, per scoprire - accompagnati da una guida - la casa dell’artista, gli Amorini canoviani e altri capolavori. Ma anche la gola avrà la sua parte: degustazione di dolci al cioccolato, preparati dal maestro Mirco Della Vecchia con gli allievi dell’Istituto Alberghiero di Possagno, Prosecco di Valdobbiadene e altri piatti tipici. Costo 75,00 § a coppia. Prenotazione obbligatoria allo 0423.544323, posta@museocanova.it. Si cambia decisamente atmosfera (l’arte, semmai, è quella degli chef) nei ristoranti ed enoteche. Al Banthai, cucina veneto-tailandese sul Lago Le Bandie a Lovadina, si cena con il menu Eros al Coriandolo, dove non mancano papaia e , curry giallo e radicchio. Il Carmenere di Lancenigo (via Piave 68, tel. 0422.350647) prepara piatti di pesce a 45,00 §, con le «stimolanti» ostriche di Bretagna, e di carne a 37,00 (si comincia con la tartare di fassona e caprino delle Langhe) abbinati a vini italiani. L’atmosfera di una villa veneta per innamorarsi a Gorgo al Monticano: Villa Foscarini Cornaro presenta un menu da 55,00 § a persona; vi campeggiano astice, capesante, gamberi, orata e il Prosecco Docg Ca’ Vittoria (tel. 0422.208007). A Ca’ Amata di Castelfranco, sede del Golf Club, il Teatro al Golf prepara piatti con topinambur (patate del’amore) aragostine e riso venere. Sottofondo musicale, costo 40,00 §, prenotarsi al 348.3160324 (Giuseppe). Ancora una Villa, la Contarini Nenzi, hotel&SPA di Dosson, prepara un menu suntuoso, tra gamberi del Madagascar e tiramisù caldo. Costo 65,00 a testa, prenotazioni allo 0422.493249. All’Hotel Terme di Vittorio Veneto la cena romantica è abbinata alla musica live (40,00§, tel. 0438.554345), mentre all’Osteria alla Pasina di Dosson oltre a cenare si gioca alla Lotteria di San Valentino (in palio un weekend per due persone nella locanda di casa , con cena e prima colazione). Menu a 50,00 § (tel. 0422.382112). Il Perchè di Roncade dedica una cena agli innamorati con baccalà in tre variazioni e pollo da passeggio alle mandorle (35,00§, tel. 0422.849015). All’Antica Osteria Zanatta di Varago cena a lune di candela, piatti di terra o di mare e canzoni del duo Anima Acustica (prenotazione entro il 12 febbraio allo 0422.778048). E chi vuole chiudere la cena con una golosa evoluzione al cioccolato, dopo avere mangiato cuoricini di semolino su fonduta allo zafferano, accetti l’invito della Cucina di Crema a Giavera del Montello (menu da 60,00§, tel.0422.776042). Profumoi d'Oriente al Feva Ristorante di Castelfranco. Lo chef Nicola Dinato apre il raffinato menu con takoyaki, maionese al cavolo viola, prosegue con merluzzo marinato e carbone neto , risotto allo zafferanno latticini di seppie e finisce con scamone di agnello al forno panato alle noci e gioia al cioccolato. Costo a persona 60,00 euro (prenotazioni tel. 0423.197565).