-
Le notizie degli ultimi tre giorni
- I luoghi de La Tribuna di Treviso
Josko Sirk e l’aceto del Collio
Degustazioni in libreria con il ristoratore della Subida che produce un'eccellenza delle colline goriziane
Ristoratore simbolo del Collio goriziano, Josko Sirk (in foto) nella sua acetaia della Subida - un suggestivo resort, fatto di una dozzina di casette tra vigneti e bosco - produce un aceto d’uva di tale leggerezza e aromaticità da essere utilizzato con grande versatilità in cucina. Per toccare con mano, anzi con il palato, la qualità artigianale dell’aceto Sirk, sabato 21 gennaio Josko - dalle 11.30 - sarà ospite della Libreria Lovat. La passione con cui il ristoratore goriziano produce questo «gioiello» del Collio viene trasmessa nel corso della presentazione del processo di lavorazione, abbinata alla degustazione di sorprendenti preparazioni a base di aceto, tra cui un inedito sorbetto. Josko Sirk è «ambasciatore»dell’associazione Piccolo Collio: artigiani del gusto, ristoratori, viticoltori «nobili» contadini che si sono uniti per promuovere prodotti, paesaggio e accoglienza turistica delle colline tra Russiz superiore, Plessiva, il monte Sabotino e la Piana del Preval.Informazioni: Acetaia località Subida tel. 048160531 www.acetosirk.it.
Persone
Altri contenuti di Cronaca
Trova Indirizzi Utili
Naviga per categoria:
- Noleggio auto Concessionari auto Taxi
- Farmacie Ospedali Pronto Soccorso
- Ristoranti Agenzie viaggi Alberghi Agriturismo Bed and Breakfast Residence
- Agenzie immobiliari Finanziamenti e Mutui Mobili e complementi d'arredo Piante e fiori Idraulici traslochi Imprese edili
- Palestre Piscine Istituti di bellezza Parrucchieri Erboristrie
- Abbigliamento Gioielli e orologi Outlet Centri commerciali Elettrodomestici
Veneto, Treviso, Motta di Livenzafurlana 35 Via Motta di Livenza (TV) 135 mq Ottimo n. bagni 2 1 piano cucina: Abitabile Box VENDESI a Motta di Livenza vicinissima al centro appartamento al primo piano su due livelli. L' immobile è composto. ....
Veneto, TrevisoSuzuki Grand Vitara 2. 0 TDI Usato anno 2004 Fuoristrada / SUV 78000 km Climatizzatore VETTURA IN OTTIMO STATO. Sono unico proprietario no fumatori con km originali abs airbag mentenuta molto bene. € 3650. . ....
